Расщепление жира в человеческом организме

Расщепление жира в человеческом организме

Каждый, кому доводилось бороться с избыточным весом, знает, насколько сложна эта задача. Диеты, фитнес, «волшебные» тайские таблетки — перепробовав тысячу и один способ «эффективного похудения», многие люди по-прежнему остаются один на один со своей проблемой. Почему так происходит? Ответ прост: только единичные методики могут реально влиять на расщепление жиров.

Не секрет, что липиды являются главным «топливом» для человека. Всего 1 килограмм жира способен обеспечить наш организм 10 000 килокалорий. Такого запаса энергии женщине хватит на неделю, мужчине — на 4-5 дней. Именно поэтому каждая молекула бесценного нутриента бережно складируется организмом и расходуется по мере необходимости. Задача худеющего человека — активировать расщепление жира в этих самых запасниках.

Вкратце превращение липидов, поступающих в организм с пищей, можно описать так:

1. Из ротовой полости через пищевод и желудок жиры попадают в кишечник. Здесь под действием желчи они распадаются на составляющие — глицерин и жирные кислоты, которые всасываются слизистой оболочкой.
2. В стенках тонкого кишечника из отдельных «кирпичиков» собираются собственные, способные усваиваться человеческими клетками, липиды (жиры).
3. С кровью новые молекулы разносятся ко всем тканям. А их излишки откладываются в жировых клетках (адипоцитах). Процесс накопления жиров регулируется особым ферментом — глицерин-3-фосфатдегидрогеназой.
4. Проникая в адипоциты, липиды стимулируют внутри них особые PPAR-гамма-рецепторы, которые заставляют клетки усиленно делиться. Постепенно происходит разрастание жировой ткани.
5. Как только организм начинает испытывать дефицит энергии, липиды быстро переправляются в топливные станции клеток — митохондрии, где благополучно «сгорают». Этот процесс называется липолизом. Таким образом завершается расщепление жира в организме.

Зная, как стимулировать липолиз, можно значительно повысить эффективность борьбы за стройную фигуру.